🎙️Folge 84: Bar Convent Berlin 2026, Tastings im Rheinland & ein Roadtrip durch die Barszene
byEwald Stromer

Eine Woche voller Autobahnkilometer, Tastings und Tresenbesuche: von Düsseldorf bis Berlin, von alten Lieblingsbars bis zum 20. Bar Convent. Und die Frage, was eigentlich gerade mit der Spirituosen- & Barbranche los ist.

Los geht’s mit zwei Jubiläums-Tastings im Rheinland, bei denen ich beruflich als Referent vorne stand. Und direkt integrieren wir ein Thema, das mir am Herzen liegt: Support your local! In Oberhausen kocht ein Sterkrader Jung in einer umgebauten Kirche, in Wülfrath kommt das Galloway direkt vom Züchter & zugleich Metzger aus dem Neandertal, die Gastgeber sind lokale Händler, teils bereits in dritter Generation. Warum ich genau diese Abende so mag und warum regionale Partner für mich den Unterschied machen, erzähle ich in der Folge. Denn in unserer digitalen Welt vergessen wir sie mittlerweile einfach zu oft…

Danach geht’s zurück in zwei Düsseldorfer Bars, in denen ich viel zu lange nicht mehr war: die Square Bar und die LiQ Bar, zwei Läden mit einer gemeinsamen Geschichte. Und Himmel, machen die Spaß…

In Berlin dann Messe, Pop-ups und Barhopping in Charlottenburg, von BBQ bis zur Hildegard Bar. Wir sprechen über Barlegenden, die ganze Generationen am Tresen geprägt haben, und über die, die heute die Szene bewegen.

Und natürlich über den BCB selbst: Was bleibt von 20 Jahren „Bartenders’ Christmas“? Warum fallen die Mixology Bar Awards dieses Jahr aus, während Falstaff zum ersten Mal eine eigene Gala in Berlin feiert? Und was sagen die World’s 50 Best Bars und andere Rankings eigentlich noch über die Szene aus?

Folgt mir, damit ihr keine Folge verpasst!

Transparenz: Bei den Tastings war ich im Rahmen meines Jobs als Referent im Einsatz. Alle genannten Händler, Bars und Restaurants erwähne ich aus Überzeugung, unbezahlt und ohne Auftrag (unbezahlte Werbung).

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